Connect with us

VIDEORICETTA: Scampi saltati con aglio e rosmarino

Diario di Bordo

VIDEORICETTA: Scampi saltati con aglio e rosmarino

Questa ricetta è un modo semplice per gustare gli scampi senza usare alimenti di condimento che ne alterano il loro sapore dolce e gustoso. Si consiglia di utilizzare scampi di media grandezza. A casa anche surgelati. Ideale per cucinare scampi freschi di 2 o 3 giorni al massimo. Non perdetevi la “scarpetta” nel sugo di rilascio, con dell’ottimo pane.

LIFESTYLE

DIFFICOLTA’

TIPO DI PIATTO

Calorie: Basso

Molto Facile

Antipasto o secondo

Grassi: Basso
Proteine: Alto

TEMPO

INGREDIENTI BASE

Vegetariano: No

15-30 min

Crostacei

 

INGREDIENTI:DOSI INDICATIVE PER PERSONA

Gr.

Calorie x 100 g

Calorie piatto

SCAMPI3-4 pezzi per persona pezzatura media

150

71

106,5

OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVAUn cucchiaio a persona

8

900

72

AGLIOMezzo spicchio tritato, per persona

5

90

4,5

ROSMARINO2 rametti da sfogliare sugli scampi

0

0

0

Totale calorie

183

Riccardo Guidi

Tra le sue innumerevoli passioni (musica, fishing, tiro al volo, sub, etc.) prevale l’amore per il mare; Skipper esperto, con alle spalle due traversate oceaniche e lunghe navigazioni in Mediterraneo. E' proprio la passione per il mare, l’essere “navigante” ed il saper cogliere le necessità trasformandole in opportunità che lo ha portato in SEAROUND. Il suo Nickname: "Richard Drive".

Click to comment

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

More in Diario di Bordo

To Top